sör Archívum

Az idei év legnagyobb gasztroszenzációja a fenyőfa sörösdobozba zárva – Interjú

Lelépő2024. 12. 07. 09:03

2024. 12. 07. 09:03

A Fehér Nyúl kisüzemi sörfőzdében 2019-ben indult a folyékony fenyőfa főzése, amit az ünnepekre most már minden évben újrafőznek. Az italkülönlegességről beszélgettünk András Alberttel. 2019-ben...

Rómát és Berlint is megelőzte Budapest egy friss rangsor szerint

Lelépő2024. 04. 22. 13:09

2024. 04. 22. 13:09

Egy friss kutatás górcső alá vette az európai városokat, hogy felállítsák a legjobb sörös úti célok rangsorát. Erre a nyárra a legendás sörvárosok, így például...

Bajor söröző nyílik Valentin-napon a budai várban

Lelépő2024. 02. 14. 15:552024. 02. 14. 10:14

2024. 02. 14. 15:552024. 02. 14. 10:14

Kétszázötven fő befogadására alkalmas bajor sörözőt nyit a Budai Várban a Zsidai Gasztronómiai Csoport. A Spíler Biergarten február 14-étől fogadja a sörök, a kolbász és...

Korlátlan sörkóstolóra várnak a Várkert Bazárba

Lelépő2024. 02. 01. 07:552024. 01. 31. 09:56

2024. 02. 01. 07:552024. 01. 31. 09:56

Két napon át tartó sörfolyam veszi kezdetét február 23-án az egyetlen hazai téli sörfiesztán. Immár nyolcadik alkalommal rendezi meg ugyanis a Serfőző az Indoor Sörfesztivált....

Különleges, fenyővel ízesített sörrel készül a karácsonyra az egyik hazai kézműves sörfőzde

Lelépő2023. 11. 04. 06:25

2023. 11. 04. 06:25

A 2019-ben indult hagyomány a Fehér Nyúl Brewery & Taproom munkatársának, Farkas Máté házi receptjének adaptálásával kezdődött. Az évek során gyűjtött tapasztalatok, és a témában...

Európa élvonalában a hazai sörkultúra

Lelépő2023. 10. 01. 11:552023. 09. 30. 21:31

2023. 10. 01. 11:552023. 09. 30. 21:31

A sör rajongóinak legjobb európai úti céljairól állított össze toplistát a Weloveholidays utazási portál – adta hírül a turizmus.com. Szigorú szempontok alapján keresik a sör...

Oktoberfest szeptemberben? Ebben a Balaton-parti városban ez is lehetséges

Lelépő2023. 09. 14. 13:552023. 09. 14. 09:34

2023. 09. 14. 13:552023. 09. 14. 09:34

A Balatonon a jó borok mellett egyre nagyobb az igény a sörökre is. Ezt az igényt pedig egy új fesztivállal kívánják kielégíteni. A magyar tenger...

A jövő sörei hajdinából készülnek?

Lelépő2023. 05. 05. 09:552023. 05. 04. 19:16

2023. 05. 05. 09:552023. 05. 04. 19:16

Magyar biosör-termékcsaládot fejlesztett ki alternatív gabonafélékből hatéves kutatómunkával a Körös-Maros Biofarm Kft. vezette Elixbeer Konzorcium csaknem négyszázmillió forint uniós támogatás felhasználásával – mondta Várhelyi Zoltán,...

Egy napra feltárul a kézműves sörfőzdék titokzatos világa

Lelépő2023. 04. 16. 11:552023. 04. 14. 17:26

2023. 04. 16. 11:552023. 04. 14. 17:26

Május 20-án újra országos program keretében várják az érdeklődőket a magyarországi kisüzemi sörfőzdék! Idén először, a Nyitott Főzdék Napja programjaival párhuzamosan országos közönségszavazást tartanak, amelyben...

Te döntheted el, milyen ízű legyen az ország söre

Lelépő2023. 03. 30. 08:12

2023. 03. 30. 08:12

Nyáron már a nagyközönség is megkóstolhatja azt a sört, amelynek a típusát és a pontos hozzávalóit is a magyar sörkedvelő közönség állítja össze. Az Ország...