Így használd fel a megmaradt húsvéti sonkát
A frissen megfőtt, de el nem fogyasztott sonkának is számos felhasználási módja van, amihez jól jön Lendvai Levente, a Virtu séfjének néhány tippet. A húsvéti...
sonka
Ezért eszünk húsvétkor tojást, sonkát és tormát
Húsvét az egyik legfontosabb keresztény ünnep, amelyhez számos népszokás kapcsolódik. Magyarországon hagyományosan ilyenkor sonka, tojás, kalács és torma kerül az asztalra. A katolikus szentmiséken húsvétvasárnap...
Top négy bor a húsvéti sonka mellé
A húsvéti asztal egyik nélkülözhetetlen eleme a húsvéti sonka, melyet különböző köretek és fogások kísérnek. Annak érdekében, hogy ez az étel valóban kiemelkedő élménnyé váljon,...
Kiderült, mi az igazi húsvéti sonka titka
Húsvét közeledtével sok családban felmerül a kérdés: mi teszi igazán különlegessé a húsvéti sonkát? Az ünnephez kapcsolódó étkezési szokásokban gyökerező hagyományok mellett ehhez minőségi alapanyagokra...
Ez történik húsvét közeledtével, ha a hentes fia csúcskategóriás étterem séfje lesz
Különleges húsvéti meglepetéssel készül az ország legmagasabb pontján frissen megnyílt Virtu étterem séfje, Lendvai Levente. Édesapja hentesüzletéből származó, családi recept alapján füstölt és főtt sonkát...