Nem panaszkodhattak idén nyáron a balatoni fagyizók. Sokan 15-20 százalékkal nagyobb forgalmat bonyolítottak, mint tavaly, de a szeptemberi hétvégékre is sok vendéget várnak.
Idén összesen 15 ezer gombócot adtak el a Balaton Fagyija verseny nyertes finomságából. Ez a mennyiség annak bizonyítéka, hogy a korábban megszervezett kulináris verseny nem csak a szakmát, de a balatoni turistákat is megmozgatta .Így összegezte a nyári 2024-es fagylaltszezont Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke.
Szerinte mára a fagylalt komoly turisztikai vonzerő lett a régióban.
Ahogyan arról a Lelépő még a helyszínről beszámolt, az idei verseny győztese a balatongyöröki Promenád Kávéház fagylaltmestere, Vadócz Jenő lett a Balatoni mámor nevű fagylaltkreációval, ami egy vörösboros, fügével ízesített diófagylalt.
Ebből 15 ezer gombócot adtak el.
„Rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk az új ízzel kapcsolatban, a szakmabeliek is dicsérték. Természetesen egész nyáron a pultban volt, és amíg az időjárás engedi, ősszel is találkozhatnak vele a vendégeink, mert kimagaslóan magas rá a kereslet” – árulta el Vadócz Jenő.
A balatonfüredi Bagaméri fagylaltozó Fűszeres nyári este nevű fagylaltja különdíjas lett a Balaton Fagyija versenyen Márton Sándor fagylaltmester megerősítette, hogy náluk is több fogyott az új ízből.
„Keresték a vendégek, természetesen minden nap kint van a pultban, nem lehet kihagyni. Volt olyan nap, hogy 4-5 tégellyel is eladtunk belőle, ami nagyjából 20 kilogrammot jelent, de hétvégén még ennél is többen keresték – mondta a fagylaltmester.
A másik különdíjas a balatonmáriafürdői Pingvin fagyizó és cukrászda CsuDIjÓ nevű, ugyancsak diós fagyija lett. Wilheim Dávid elmondta, hogy náluk is nyerő íz volt az újdonság, főleg a verseny utáni hetekben. A harmadik különdíjas, a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó Pesztós ricotta zamatos fügével fagylaltja is nagy sikert aratott a vendégek körében
A fagylaltozók tulajdonosai szerint, az eső ellenére, a szeptemberi hétvégéken is hatalmas lesz a fagylaltok iránt az érdeklődés, ha olyan nagy nem is, mint mondjuk augusztusban, de a júniusi eladási adatokat hozhatják majd most is a finomságok.
Lelépő