Összeállította a világ legjobb leveseinek százas listáját a tasteatlas.com, az első huszonötbe pedig két magyar fogás is bekerült.
A százas lista a világ minden tájáról tartalmaz zseniális, tartalmas leveseket, meglepő módon azonban leginákbb az ázsiai fogások arattak sikert, a francia konyha remekei közül az első fogás is csak a rangsor negyvenedik helyére került.
A top tíz leves között viszont ott találjuk a fülöpszigeteki Sinigangot, a thai tom kha gait, a japápn Shoyu rament és a hagyományos rament, a paraguay-i bori-borit, a mexikói sopa de limat és az indonéz rawont.
A világ harmadik legjobb levesének a török mercimek corbasi lencselevest, a lengyel zureket és a japán tonkotsu rament választották.
A hungarikumnak számító gulyásleves a végső rangsorban a 18. helyre került, a húsleves pedig a világ huszonhetedik legjobb levese lett.
Lelépő.hu, fotók: pixabay