Különleges családi süteményekkel és fagylaltokkal várta fél évszázadon át a vendégeit a Fischer cukrászda, amely vasárnap este végleg bezárt.
A Fischer cukrászda hétfőn bejelentette, többé már nem nyitják meg a cukrászda kapuit a vendégek előtt. Az újlipótvárosi Hollán Ernő utca sarkán álló legendás cukrászda ötven éven keresztül látta el finomabbnál finomabb édességekkel a környéken lakókat. A Telex értesülései szerint a cukrász-familia által vezetett helyet az utóbbi években az alapító, Fischer Aurél lánya vezette.
A vendégeket a cukrászdába feltehetően a saját receptek alapján készült sütemények vonzották sok éven keresztül,
a különleges desszertek közül kiemelkedett a retró Tátra-csúcs és az Indiáner is.
A napokban számoltunk be a főváros egy másik ikonikus desszertműhelyének bezárásáról. Az újhullámos Desszert.Neked nem bírta tartani a lépést az inflációval és az elszálló alapanyagárakkal. Még novemberben pedig azt is megírtuk, hogy nem tud tovább üzemelni például Budapest egyik történelmi cukrászdája.
Lelépő.hu, fotók: Facebook