Budapest legmagasabban fekvő ötcsillagos szállodájának a tetején, elképesztő panorámával idén már második szezonjával várja a vendégeket a White Raven Skybar & Lounge. A csodás látkép mellé pedig egyedülálló osztriga kóstolással is készülnek.
A bár kínálata, szolgáltatásai, programjai és a lenyűgöző környezet a köré a gondolat köré épül, hogy minden érzékszervre hatni tudjon. Ez inspirálta az újraalkotott ital és bárétel koncepciót is, ráadásul mindezt, a szakemberek elkötelezettségének köszönhetően, fenntartható módon.
Ebbe a koncepcióba illeszkedve az állandó kínálat mellett, augusztustól minden szerdán osztrigabár is várja a White Raven Skybar & Lounge vendégeit. Heti rendszerességgel, szerdánként 18.00-22.00 óra között az ínyenc élvezeteknek hódolhat, aki meglátogatja a budai várban található skybart.
Az osztrigabár egyedileg válogatott, kifinomult, francia kagyló kínálatával, elegáns italpárjaikkal és különleges pezsgőkkel kényezteti az érzékeket Budapest páratlan látképe felett.
A White Raven Skybar & Lounge osztriga sommelier-je, Szabó Péter kalauzolja majd a vendégeket ezen a különleges gasztronómiai élmény során.
Bemutatójával mindenki betekintést nyerhet az osztriga bontás és az osztriga fogyasztás rituáléjába.
Úgy tudni, a Bretont egy negyedik generációs osztrigatenyésztő családtól szerzik be. A beszállítók a tradicionális francia osztriga tenyésztési hagyományoknak köszönhetően egészen kimagasló minőséget garantálntak. Ez teszi lehetővé, hogy a breton vizekre jellemző
jódozott ízű, szilárd és húsos textúrájú különlegességgel nyűgözik le az osztriga ínyenceket világszerte.
A Breton mellett Cancale, és az osztrigák Dom Perignon-jaként emlegetett Gillardeau is kóstolható. Mindezeken túl az elegáns Krystale, az 2019-es Concours Général de Paris verseny aranyérmes osztrigája is fogyasztásra csábítja a királyi élvezetek kedvelőit.
Lelépő, fotók: White Raven Skybar & Lounge, és Unsplash