Amint a tél visszavonulót fúj, és az első zöld hajtások áttörik az avar nyugalmát, a természet újjászületése különleges alkalmat kínál arra, hogy ismét bensőséges kapcsolatba kerüljünk vele – illatok, ízek és kézzelfogható élmények révén. A hétvégén egy igazán egyedi program hívogatja mindazokat, akik nemcsak szemlélni, hanem megélni is szeretnék a tavasz legfrissebb, legélettelibb ajándékait.
2025. március 23-án 9 és 16 óra között Bakonykúti ad otthont egy egész napos, élményekben gazdag túrának, amelynek középpontjában a természethez való közvetlen kapcsolódás, a friss levegő, az ízlelés és a tudásmegosztás áll. A nap egy vezetett kirándulással indul, ahol a résztvevők a medvehagyma nyomába erednek, és
közben megismerkednek a tavaszi erdő ehető kincseivel.
Ezután egy hangulatos, zárt kertben bemutatják a nyírfacsapolás kíméletes technikáját, természetesen kóstolóval kísérve. A délután folyamán közös főzésre kerül sor:
friss medvehagymából pesztót készítenek, és a kemence melege mellett ízletes pogácsák sülnek.
További információ és részletek itt.
Kisokos a medvehagyma gyűjtéséhez – Szabályok, lelőhelyek és extra tippek
Lelépő