A nápolyi pizzakészítés hagyománya világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és Magyarországon is több étterem követi az eredeti receptúrát. Most egy hazai pizzéria történelmi sikert ért el: a budapesti Forni di Napoli csapata elnyerte a világ legjobb pizzájának járó díjat egy rangos nemzetközi versenyen.
Az olaszországi Rimini adott otthont a Pizza Senza Frontiere – World Pizza Champion Games elnevezésű versenynek, ahol mintegy 600 pizzamester mérte össze tudását 17 különböző kategóriában. A budapesti étterem képviseletében Damu László és csapata a szakma elitjével versenyezve bizonyította kiválóságát, és
végül a világ legjobb pizzája címet is elnyerte.
A Forni di Napoli jelenleg két helyszínen, a Szent István körúton és az Október 6-a utcában várja a vendégeket.
A világbajnoki trófea a Szent István körúti egységben tekinthető meg. Az étterem korábban is számos nemzetközi elismerést kapott, de ez a siker új szintre emeli Magyarországot a nemzetközi pizzakészítés térképén.
Lelépő, fotó: Forni di Napoli