Több mint 130 különleges fagylalt ízlett egymásnak Hajdúszoboszlón, ahol idén is megrendezték az Év Fagylaltja országos versenyét a Magyar Cukrász Ipartestület szervezésében. Az esemény célja, hogy a kézműves fagylaltkultúra értékeit minél szélesebb körben megismertesse és ehhez idén igencsak változatos mezőny gyűlt össze.
A versenyre öt kategóriában rekordszámú, 100 fagylalt érkezett, amelyeket szakmai és közönségzsűri is értékelt. A legnagyobb díjat, az Év Fagylaltja vándorkupát a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó Dörgicsei mandulás fagylaltja nyerte el.
Az idei különlegesség a „Pávai kedvence” kategória volt, amelyet Hajdúszoboszló híres gyógyvizének felfedezője, dr. Pávai Vajna Ferenc tiszteletére hirdettek meg. Ebben almás pite ihlette fagylaltokkal lehetett indulni – itt is a Bagaméri Fagylaltozó diadalmaskodott, Tündérpite nevű fagylaltjával.
A mentes kategóriában – amely cukor-, glutén-, laktóz- és tejfehérje-mentes fagylaltokat díjaz – a balatonszemesi Margaréta Fagyizó Sós pisztácia sorbet feketeribizlis áfonyával kreációja vitte el az aranyérmet.
A versenyen a klasszikus ízek mellett idén is hódítottak a kreatív ötletek: josta, berkenye, rózsabors és masala tea is felbukkant a fagylaltos tégelyekben.
Lelépő