Október elején ismét a balatoni halé a főszerep a X. Siófoki Halfesztiválon. Színes családi és gyermekprogramok, ingyenes koncertek, kulináris élmények, Fish Food street food verseny, halkülönlegességek várnak minden korosztályt.
Az október 6. és 8. közötti X. Halfesztivál színes családi és gasztronómiai programjaival, esti koncertjeivel – Vad Fruttik, Első Emelet – hozza el a fesztiválok hangulatát, kiegészítve a halas ízek világával és a street food-dal.
Az idei év újdonságaként bemutatkozik a fesztiváltéren a házigazda Siófok, Magyarország „halas városai” közül pedig Baja, Mohács és Szeged, a városok különleges halételekkel készülnek az eseményre. A települési standokon nyereményjátékokkal, aktivitásokkal és egyedi gasztroélménnyel találkozhatnak a látogatók.
Szombaton Hal Piknik civil főzőverseny a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. támogatásával, vasárnap Fish Food verseny tölti meg a napot. A Fő teret beborító gasztro kínálat közül Vomberg Frigyes sztárséf által vezetett zsűri választja ki a 2023-as év legjobb halas street foodj-át, melyet bárki kedvére kipróbálhat.
A programok ide kattintva tekinthetők meg.
Mint ismert, 2022-ben is megválasztották a legjobb halas street food-ot, szintén Vomberg Frigyes vezetésével. Akkor a győztes a Grillkirály haltöpörtyűje lett, bizonyítva, hogy nem csak halászlé készülhet a minőségi balatoni halból. Az ezüstérmet Jakocska Cintia – Harcsával töltött káposzta lepényágyon étele nyerte, míg a bronzérmet a Jocikonyha Kft. – Harcsacsinta ételkreációja kaphatta meg.
Lelépő