Az ünnepi menüsorok tervezésekor gyakran a különleges, ritkán használt alapanyagokhoz nyúlunk, pedig számos hétköznapi, sőt sokszor elfeledett hozzávaló is alkalmas arra, hogy letisztult, mégis elegáns...
Ínyenc
A tél nemcsak az ünnepi fényekről és a vásárok illatáról szól, hanem a forró csokiról is. Egy új európai felmérés most arra kereste a választ,...
Az ünnepek közeledtével egyre több családban merül fel a kérdés: ki főz idén? Hack Barni, a Costes Downtown séfje szerint itt az idő, hogy az...
Több mint tizenkétezer szem szaloncukrot kóstoltak meg az idén hatodik alkalommal megrendezésre kerülő Év Szaloncukra versenyen. Az Év Szaloncukra idén a soltvadkerti Szent Korona cukrászda...
Kihirdették az Év bejglije verseny győzteseit: a szekszárdi Prim Cukrászda & Café-é lett az év diós bejglije, a békéscsabai Bejó Cukrászdáé az év mákos bejglije,...
A Gordon Ramsay Restaurants Global és a Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection stratégiai együttműködést kötött. A Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection és a Gordon Ramsay...
A Márton-nap a magyar gasztronómia egyik legkedvesebb és legízletesebb ünnepe – a hagyomány szerint ekkor mindenképpen liba kerül az asztalra, és újbor a pohárba. A...
Újpest talán nem az első kerület, ami a gasztronómiáról eszünkbe jut: panelek, lakótelepek, ipari múlt – ez a kép él sokak fejében. Pedig a betondzsungel...
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték!” kampány arra emlékeztet, hogy a mértékletesség nem lemondás, hanem tudatosság. Hogy a...
Ahogy egyre hidegebb van odakint, úgy csábítanak minket egyre jobban a szezon ízei, így az őszi-téli időszak két legfinomabb street-foodja is: a sült gesztenye és...