Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legkülönlegesebb gasztrokulturális fesztiválja, a Szarvasi Szilvanapok. 2023-ban szeptember 8 és 10 között várja az érdeklődőket.
Minden a lila gyümölcs körül forog majd
A rendezvénysorozat fő célja a szarvasi szilva népszerűsítése és a hozzá kapcsolódó hagyományok bemutatása. A tradíciók jegyében a fesztiválon sokféleképp kínálják ezt a páratlan, ízletes gyümölcsöt a Körösök szívében.
Lesznek titkos szilvás receptek, látványkonyha, minősített szilvapálinkák, kézműves szilvás sörök, sütemények,
na meg persze rézüstökben rotyogó szilvalekvárok.
A receptverseny résztvevői megméretthetik magukat Munkácsy Mihály kedvenc szilvás süteményének elkészítésében, de keresik Szarvas kedvenc szilvás desszertjét is, amire nevezni szeptember 5-ig lehet.
A szilvás kínálatban szerepelnek még élő koncertek, családi – és gyerekprogramok, valamint utcabál is. A legkisebbeket játszóház, kisvonat, akkumulátoros járgányok, trambulin, cukorágy, élőteke és taplight várja.
A szilva ünnepének elengedhetetlen felvonása a Termésáldás, melyre vasárnap délelőtt tízkor kerül sor a szarvasi Evangélikus Ótemplomban.
Miért a szilva?
A szarvasi szilvatermesztést az 1790-es évektől írott dokumentumok igazolják. Tessedik Sámuel evangélikus lelkész mezőgazdasági taniskolája a helyi földműves gazdák gyermekeit tanította meg többek között a gyümölcsfák telepítésére; 1790-ben kilencvenhárom gyümölcsfajtát hozatott Bécsből Szarvasra, és egy tizenöt holdas mintakert egyharmadában gyümölcsfákat ültetett.
Az 1890-es évektől a Körös folyó szabályozását követően a kiszárított medrek művelhető területekké váltak, így alakult ki Szarvas határában az ezeregyszáz holdnyi zártkerti rendszerű gyümölcstermesztés. A Szilvanapokat immáron 25. alkalommal rendezik meg a városban, így az idei fesztivál igazi jubileumi hangulatban vár mindenkit.
Lelépő, fotók: Szarvasi Szilvanapok facebook oldala