Zalában egyedülálló méretű gombára bukkantak: egy hat kilogrammos, 43 centiméter átmérőjű óriás pöfeteget találtak.
A különleges méretű óriás pöfetegre egy tapasztalt gombász, Ernszt Károly bukkant rá. Az Agroinformnak úgy nyilatkozott, hogy soha nem találkozott még ekkora példánnyal, pedig gyerekkora óta járja az erdőket és több száz gombafajt ismer. Úgy tudni, a hatalmas gomba egy barátja kertjében nőtt, és
három családot is jóllakatott, miután rántott gombaként került az asztalra.
Az óriás pöfeteg
Az óriás pöfeteg, tudományos nevén Calvatia gigantea, Európa-szerte ismert. A gombafaj egyik különleges tulajdonsága, hogy hatalmas méretűre képes megnőni, akár 10-20 kilogrammot is elérhet. Fiatal korában fogyasztható, fehér húsú, lédús és ízletes. Érettebb állapotában belseje kiszárad és spórákat tartalmaz, ezért csak a fiatalabb példányok alkalmasak étkezésre.
Gyakran nyílt réteken, legelőkön nő, ahol könnyen felismerhető hatalmas, gömb alakú testéről.
Az óriáspöfeteg jellegzetes íze és állaga miatt számos ételben felhasználható, különösen rántott gombaként vagy levesekben. Azonban érdemes megjegyezni, hogy a természetben gyűjtött gombát mindig ellenőriztetni kell szakértővel, mivel bizonyos gombafajok mérgezőek lehetnek, és könnyen összetéveszthetők.
Lelépő